職人作 燻製器 (薪ストーブ)

自宅で燻製が作れるセットです。 スチールボックスに手を加えて、鉄鋼職人の方が作ったもので、一冬の間使用しました。 ウインナーやチーズ、茹で卵、イワナなど、夏キャンプのおつまみ作りにもぴったり。ネット上に燻製の作り方が色々載っているので、様々試して美味しい燻製作りを極めてください。 窓には耐熱性の高い雲母ガラスが使われているため、中の様子が見えるのが面白いです。ガラスは取り外し可能で、煤で曇ってきたら外して洗うことができます。 ※ガラスが熱い状態で水をかけると割れてしまうため、必ず冷えてからお取り扱いください。暖炉の窓と同じく、灰に水を加えて練ったペーストで擦るときれいになります。 燻製(スモーク)を作る際は上部にアルミホイルや板を被せて空気量を調整しますが、煙突を付ければ薪ストーブの気分も味わえます。 無骨な素材感が最高にかっこいいです。 コンパクトで足も畳めて、家でも車移動でも場所を取りません。 おまけでドイツ製のアイアンプレート2枚をお付けします。 直火使用ができ、そのまま食器としても使えて便利です。 よろしくお願いいたします。 -------------------------------------------- スモーカーセット ポータブル ストーブ 暖炉 アウトドア クッカー キャンプ 釣り 飲み 日本製 ミリタリー 週末 連休 趣味 旅 snowpeak nordisk 山と道 ソロキャン 商品情報 カテゴリ スポーツ/アウトドア › アウトドア › 調理器具 サイズ なし ブランド mont bell 商品の状態 やや傷や汚れあり 配送料の負担 送料込 配送方法 かんたんラクマパック(ヤマト運輸) 発送日の目安 支払い後、1～2日で発送 発送元の地域 山形県