【レア】GLOBAL / グローバル　中華包丁G-49B

数年前に中華料理を習っているときに、よい道具を使いたくて、六本木の直営店（吉田金属工業）で購入しました。家庭使用なので頻度少なく、ほぼ箱に入れて保管していました。刃こぼれやサビはありませんが、出品するにあたり直営店の研ぎ直しに出しておきました。 ★刃とグリップの間くらいに黒ずみあります。（画像2、3） ★箱あります。開封のときの破れと、全体的に経年劣化あります。（画像5、6） 画像をご確認ください。 グローバルはいろいろな種類があり、こちらは海外（輸出）向けです。重みとバランス、握りが絶妙で、クオリティーの高い包丁です。シェフや道具にこだわりがある方、中華調理を極めたい方におすすめです。 ▼まな板について（画像7以降） 重みを活かして叩く（例えば塊肉をミンチにする）こともあるので、厚みのあるまな板がおすすめです。もしご希望があれば、自宅で使っている照宝のまな板を「おまけ」で付けます。購入後のコメントで必要or不要をご連絡ください。ご連絡がない場合は付きません。※あくまで「おまけ」なので使用感有や傷・汚れなどについてはご容赦ください。 種類···包丁・ナイフ 素材···ステンレス サイズ···刃渡り約18cm、全長約28.5cm、重さ408g 素人採寸のため、多少の差があると思います。 配送···らくらくメルカリ便 値下げ交渉： 、自宅保管（猫飼っています）にご理解ある方よろしくお願いいたします。神経質な方はご遠慮ください。