グルミエのキュベ エヴィダンス ブランドブラン 2本とエルネス ラペノーのミレジメ2007年です。グルミエはテーテッドキュベのみ使用でボランジェと同じ樽発酵です。ブランドブランの爽やかさと、樽発酵の複雑さで相当美味しいシャンパーニュです。4年前に大丸で2本22000円で購入し(画像は旧ボトル)、その後はしっかりワインセラー保管で熟成し最高のコンディションです。光の加減で熟成が進んでる様に見えますが、実際は綺麗なイエローゴールドで最高のコンディションです。エルネスラペノーもミレジメ2007年らしいしっかりとした複雑性で、この価格でシャンパーニュのミレジメは普通買えません。お値下げバラ売りで即購入OKです。

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ウーリエ・パチュール "キュヴェ ブリュット・ミレジメ 2015" | immersionjp

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